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全体的に硬い部分です。煮込み料理に適します。
脂身は脂の薄い牛バラ程度。全体的に硬い部分ですが味も濃い部分。煮込み・薄切り料理に適します。
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全体的に柔らかいですが場所によって硬い部分があります。焼肉・煮込み料理に適しています。
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全体的に硬い部分です。煮込み料理に適します。
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脂身は脂の薄い牛バラ程度。全体的に硬い部分ですが味も濃い部分。煮込み・薄切り料理に適します。
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全体的に柔らかいですが場所によって硬い部分があります。焼肉・煮込み料理に適しています。
データー更新:2012/02/06 09:45:42

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